Du mardi 26 au jeudi 28 mars 2024, des élèves de l’école supérieure de la transition Ecologica ont participé à …
Univoyage est sur France 3 Région AURA
Sortie du Podcast Grains de Route
C’est avec beaucoup d’émotions et de joie que je vous partage le premier épisode du Podcast Grains de Route : à vélo chez les paysan·nes du Nouveau Monde ! Il s’intitule “Parcours d’installation de paysan·nes d’aujourd’hui”.
À vélo vers l’Écoasis de Guérande
L’Écoasis est un lieu permacole à vocation nourricière et pédagogique, qui aspire à “retrouver le sens paysan”. D’ailleurs, Jérémy me confie qu’aujourd’hui, après 7 ans de projet, il trouve davantage de sens à nourrir les consciences plutôt qu’à nourrir les gens. Education populaire, transmission, partage…
La Ferme de Trévero
Régis et Benjamin partent du principe que les terres cultivables sont suffisamment rares pour que l’on réfléchisse à leur optimisation. Prévoir un usage prioritairement à destination de l’alimentation humaine plutôt qu’animale. Car les animaux peuvent manger autre chose que des céréales, à commencer par de l’herbe ! Leur modèle contribue ainsi à une souveraineté alimentaire à échelle locale, avec un élevage pleinement intégré à l’écosystème agricole. Une approche agrologique hors norme !
Pédaler vers son retour aux sources
Parmi tout ce qui m’a nourri dans ce voyage, il y a la prise de conscience des soutiens et des ressources dont je dispose, des privilèges qu’ils représentent, des responsabilités qui en découlent. Des soutiens qui sont fondamentaux dans la création de tout projet, et inestimables dans la création d’un projet agricole.
Arrivée à Bordeaux
C’est étrange car c’est une fin sans en être une. C’est la fin de mon périple à vélo de ferme en ferme dans l’Ouest de la France. Pour autant, ce n’est que le début de mon aventure paysanne… Et je ne rentre à la maison que fin Août. Ce mois d’Août, borné de deux pleines lunes s’achevant au jour de mes 27 Printemps, sera dédié à l’intégration, à la digestion de ces expériences.
Engagement au Travail : entre Succès Professionnel et Épanouissement Personnel
L’Importance de l’Engagement au Travail L’engagement au travail est bien plus qu’une simple obligation quotidienne ; c’est une clé essentielle …
Bara’laezh, la ferme de Kerdudal
Leur cédant a des vaches laitières sans bâtiment de ferme, avec une salle de traite mobile. Beaucoup les prennent pour des fous : monter un projet agricole avec 20 vaches laitières pour faire vivre au moins deux personnes avec du pain et du yaourt ? Ils vont s’y casser les dents ! Et pourtant…
3 mois de voyage à vélo
Pédaler. Ouvrir les paupières encore lourdes dans le hamac. Observer les premiers rayons du jour. S’étirer. Faire et défaire les sacoches. Râler de toujours mettre 10 mn à trouver un truc au fin fond de la 4ème sacoche. Se demander s’il sera possible au bout des 5 mois d’être mieux organisée. Probablement pas.