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La Ferme de Trévero

Régis et Benjamin partent du principe que les terres cultivables sont suffisamment rares pour que l’on réfléchisse à leur optimisation. Prévoir un usage prioritairement à destination de l’alimentation humaine plutôt qu’animale. Car les animaux peuvent manger autre chose que des céréales, à commencer par de l’herbe ! Leur modèle contribue ainsi à une souveraineté alimentaire à échelle locale, avec un élevage pleinement intégré à l’écosystème agricole. Une approche agrologique hors norme !

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Arrivée à Bordeaux

C’est étrange car c’est une fin sans en être une. C’est la fin de mon périple à vélo de ferme en ferme dans l’Ouest de la France. Pour autant, ce n’est que le début de mon aventure paysanne… Et je ne rentre à la maison que fin Août. Ce mois d’Août, borné de deux pleines lunes s’achevant au jour de mes 27 Printemps, sera dédié à l’intégration, à la digestion de ces expériences.

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3 mois de voyage à vélo

Pédaler. Ouvrir les paupières encore lourdes dans le hamac. Observer les premiers rayons du jour. S’étirer. Faire et défaire les sacoches. Râler de toujours mettre 10 mn à trouver un truc au fin fond de la 4ème sacoche. Se demander s’il sera possible au bout des 5 mois d’être mieux organisée. Probablement pas.